近日，一段展示过去与现在对比的视频在网络上引起了广泛关注，播放量突破了一亿次，获得了超过四百万个赞。网友们纷纷在评论区中分享自己过去的合影，掀起了一场怀旧热潮。
包建斌二十年前后的形象变化
来自河南信阳的一位年轻小伙包建斌，在过去二十年间实现了从借款摆摊到长沙成家立业的转变。他提到：“人们之所以再次关注我，并非因为我又火了，而是因为我在某些人的青春记忆中留下了痕迹。”
一些网友在视频下的留言
最近，《大河报·豫视频》的记者来到长沙市岳麓山脚下找到了这位“帅哥烧饼”的店主包建斌。
“初代网红”的起源：借2000元开始创业
在2007年，包建斌带着从他人处借来的两千元来到了长沙，在岳麓山下的一条繁华街道上摆起了小摊卖烧饼。当时他并未预料到自己会成为“初代网红”。
2009年，一组他在摊位前工作的照片在网络上迅速走红，被网友们亲切地称为“帅哥烧饼”。随后多家媒体争相报道他的故事，他也因此登上了《天天向上》和《快乐大本营》。
包建斌2009年参加《快乐大本营》节目截图
当初突然受到大量媒体报道时，包建斌表示感到非常意外。作为一个来自农村的小伙子，他对于突如其来的关注感到有些不知所措。
突然走红之后，他的生意变得异常火爆。“每天从早上八点忙到晚上八点，几乎没有休息时间。”他说。
“帅哥烧饼”店主：
“热度会消退，但产品才是王道”
当记者询问他对过去十几年间流量起起伏伏的看法时，包建斌表示：“红火是暂时的。初期通过流量让更多人知晓店铺是个好方法，但从长远来看还是要靠优质的产品留住顾客。”
在刚到长沙创业的时候，他的烧饼质量并不理想。“一开始每天只能卖出几十元钱，几乎没有什么盈余。”他回忆道。
包建斌卖烧饼
幸运的是，他的摊位靠近大学城附近。这里的学生们成了他的常客。
“学生们会给我提出各种建议，比如酱料可以更浓一些、饼皮应该更脆等等。”包建斌笑着说。
面对这些反馈意见，他并未感到厌烦，而是认真记录下来，并不断改进自己的产品。“通过他们的反馈和不断的尝试，我的生意才慢慢好转起来。”
包建斌早年卖烧饼照片
许多年过去了，一届又一届的学生们来来往往。有人在毕业前特意前来合影留念，也有人回长沙时还会专程来看看他的烧饼摊。
大学生们青春活力的氛围帮助他打磨出了更受欢迎的产品，并使他从一个外来的小贩成长为这个城市的一部分。
“不是我又火了，
他表示：“其实我只是恰好出现在某些人的青春记忆中。”
当被问及这次重新走红的原因时，包建斌表示：“我也没想到自己会再次受到关注。可能是因为很多年前，在这里买过烧饼的人如今回忆起那段时光，觉得非常亲切。”
网友们的评论让他说出了这样一句：“或许是因为我经常与年轻人打交道，心态比较年轻。”至于保养秘诀，他透露主要靠的是坚持运动。
当记者询问是否考虑走网红路线时，包建斌笑着摇摇头：“做了这么多年的烧饼生意，没有经纪公司找过我。虽然曾经被称为‘初代网红’，但现在的网红们都很厉害，我还得多学习。”
对于未来规划，他希望能把店铺做成一个持久的品牌。
一位网友在评论区写道：“让我印象深刻的是帅哥的颜值和大家对生活的记录。”
记者结束采访时，包建斌礼貌地点点头走进店内。系上围裙后开始了一天的工作。
包建斌动作熟练地制作烧饼，表情专注而认真。
包建斌再次翻红
附近的居民表示：“我们是通过湖南卫视了解到他的，家就在附近，经常会来买烧饼吃。”当被问及为什么常常光顾时，他们回答说是因为颜值和味道都很不错。
来自郑州的一对情侣专程来到长沙旅游，在小红书上发现了这家店。“听说外地游客都不知道这里有这么好吃的烧饼，所以我们特地来尝试了一下。”女孩惊讶地说：“老板也是信阳人呀？”
一位潮汕来的游客直接表示是冲着“帅哥烧饼”的名号而来。
店外已经排起了长长的队伍。这些人中有附近的居民、老顾客以及慕名而来的游客，大家都耐心地等待着。
记者注意到评论区中还有不少网友分享了自己珍藏多年的旧照片，并感慨道：“其实最让我感到震撼的是这么多人都在认真记录自己的生活。”
包建斌烧饼店前游人如织
有人举起手机拍下小店门头，发一条朋友圈；有人把焦距拉到最大，隔着人群捕捉包建斌低头做烧饼的侧脸；也有人翻出手机里存了很久的旧照片，递到同伴眼前，低声说着什么，两人一起笑起来。
游客给店铺拍照
记者注意到，评论区还有不少网友晒起“回忆杀”，一张张被网友珍藏了十几年的老照片依次翻出，评论区里一位网友留言：“其实最让我震惊的不是帅哥的颜值，而是那么多网友能够翻出当年拍的照片，大家都有在好好地记录生活呀！”
河南日报社视觉全媒体中心·大河报记者 潘怡羽