最近，一位学生在社交媒体平台上分享了江南大学食堂里的一款名为巧克力香蕉的甜品。这款甜品外观独特，看起来像是“黑暗料理”，因为长条状的香蕉被一层黑褐色外壳包裹着。尽管它的外表让一些网友感到迷惑和抽象，但也有人指出虽然卖相不佳，但味道却相当不错。
在江南大学食堂内销售的巧克力香蕉吸引了众多关注的目光。
据悉，“忆江南西饼屋”是制作这款独特甜品的源头。这家位于校内的甜品店由学校的一流学科“食品科学与工程”提供技术支持，除了巧克力香蕉外，还供应干点类、蛋糕类、面包类和水果等各类产品。
本月24日，“忆江南西饼屋”的工作人员在接受电话采访时透露，目前这款创意甜品仍在售卖中，每根价格为5元。制作方法是在新鲜的香蕉外面包裹上一层巧克力和坚果。由于该店铺属于学校直接管理，在校外并无分店，因此非在校人员如想品尝，可以请学生代购。
对于有消费者建议将香蕉切块以改善外观的提议，“忆江南西饼屋”则回应称，如果采用这种做法，购买者可能会担心买到的是烂掉的香蕉。相比之下，完整包裹的做法可以让顾客直观地看到是一根新鲜的香蕉，从而消除疑虑。
根据相关报道，江南大学后勤管理处饮食中心忆江南西点房副主任蒋娅静表示：“这款创意甜品是根据学生们喜欢的口味进行的小尝试，没想到会得到这么热烈的反响，我们非常受鼓舞。”