近期中国猪肉市场价格持续下滑，官方已启动中央储备冻猪肉的收购计划。
本周四（4月2日），商务部网站发布消息称，为了保持猪肉市场的稳定，相关部门正联合进行中央储备冻猪肉的收储作业。
商务部新闻办公室进一步指出，未来将持续关注市场动态，并与有关部门协同配合，确保储备调控措施有效实施，维持市场价格的平稳运行。
由于生猪供应过剩以及市场需求疲软等因素的影响，中国猪肉价格持续下降。截至三月下旬，全国平均猪价创下了自2018年6月以来的新低点，养殖户遭受了严重的经济损失。
截至目前，今年中国的生猪均价一直呈下跌趋势，3月底已跌至每斤不到5元人民币（约0.93新元）。据大宗商品信息服务企业卓创资讯的数据，上周一（3月23日）全国瘦肉型生猪的交易平均价格为每公斤9.71元，达到了历史最低点。
中国猪价跌破每斤5元人民币 历史新低
中国农业农村部发布的数据显示，在三月份的最后一周内，全国监测省份的所有地区生猪价格均出现下跌，平均售价为每公斤11.05元，同比减少了28%。