
小鹿在包子店打零工
在我的人生中,从建筑师转变为一名在包子店、咖啡馆和面馆工作的钟点工,是我一段全新而充实的经历。我曾在不同的建筑项目上工作过,比如住宅楼、医院、商业综合体等,每个新项目的挑战都让我学习到新的东西。现在,在这些小店里做钟点工也是一次全新的学习旅程。
我的工作从建筑师转到了包子店的钟点工,并且逐渐扩展到了咖啡馆和面馆。尽管工作性质发生了变化,但每天完成具体任务所带来的满足感依旧存在。每当我忙碌地准备早餐或服务顾客时,我能清晰地感受到自己的进步和成长。
尽管一开始觉得从建筑师转行到做钟点工有点丢人,但我很快发现这是一种全新的体验,并且逐渐喜欢上了它。现在我每天的工作包括在包子店忙活四个小时、赚一百块钱,在咖啡馆工作四小时挣九十二块,在面馆三个小时则可以赚七十五块。
我的时薪已经涨到了每小时二十五元,这几乎是南京钟点工中的顶峰水平。老板们对我的热情和专业精神感到惊讶,并且认为我是南京最优秀的钟点工之一。
在面馆的工作中,我扮演了一个“招财猫”的角色,不断重复着欢迎顾客、提供服务以及感谢他们的到来等话语。虽然有时家人会觉得我的笑容过于夸张,但很多人告诉我他们喜欢这样温暖的服务态度。
这种转变可能与家庭氛围有关。家里人一直保持乐观心态,即使父亲身体不好时也鼓励多吃食物并积极面对未来的生活挑战。
在直播中有人提到,我卖包子和汤圆可能是治愈建筑师焦虑的一种方式。确实如此,因为这种工作让我感到轻松自在,而且还能获得认可和尊重。
刚开始在汤圆店工作的时候,老板娘就对我说:“你是金子,将来会闪闪发光的。”她的支持以及鼓励的话语对我产生了很大的影响,并且她还允许我在店里拍摄视频。

当建筑师时的小鹿

越来越严重的内耗
有时当我妈妈参加我的直播时,有人问起她的感受。她回答说:“看到女儿每天都笑眯眯地工作,我们也很开心。”
尽管我曾经是一名建筑师,但现在我认为这只是一个领域的转变,而不是必须坚守的职业道路。就像过去每个新的建筑项目都是一次学习机会一样,现在搓汤圆和制作视频也是一种新的学习经历。
我计划未来开一家小店铺,并希望先通过打零工来了解这个行业。我调研了各种店铺的运营情况、租金成本以及原材料价格等信息,这些知识将帮助我在开店前做出明智决策。
自己比较务实的性格使我相信应该脚踏实地从最简单的做起,一步步实现自己的目标。例如当我刚开始做钟点工时,每个月只能赚两千块钱,但现在我已经能够达到五千块的月收入水平了。
在视频中记录打零工的生活并分享给观众让我收获了很多粉丝和支持者。起初我尝试用普通话配音,但后来改成了南京方言之后收到了更多关注。
我曾经被汤圆店老板娘提醒:“你是真的在这里干活。”这使我意识到自己不仅仅是作为一个网红存在,而是需要对得起每一分钱的工资,并且不能给店里带来麻烦。
丈夫也经常告诉我不要忘记自己的初衷是什么。是拍视频素材还是找到一份可以自由支配时间的工作?如果过于沉迷于自媒体工作可能会让自己变得非常疲惫。
我一直是一个比较要强的人,即使是在做钟点工或拍摄视频时也不例外。我努力证明自己优秀的态度有时会让我感到很累。
通过两年的打零工经历,我发现了一个重要的道理:人生不止有一种活法。虽然以前以为只有成功才是唯一的出路,但现在认识到生活中还有很多其他的方式可以找到快乐和满足感。
我的生活方式也发生了一些改变。过去收入多时花销很大,家里东西堆积如山;而现在我会更加珍惜每一分钱,并且减少不必要的消费,让生活变得更加简洁舒适。
用打零工赚来的钱给父母买衣服让他们开心的同时也让家人满意。我也计划将来带他们旅行,这将是我另一个重要的目标和愿望。
辞职决定与家庭情况息息相关:爸妈有退休金保障、房子没有贷款负担,并且不打算再换更贵的车或者送小孩出国读书等大额开销。因此辞职不是一时冲动下的选择而是经过深思熟虑后的结果,必须对自己和家人负责。
如果有一天开始全天候直播带货或重新回到建筑师岗位上工作,可能意味着遇到了新的挑战需要解决经济问题;但目前我更倾向于继续享受现在的快乐生活方式而不急于求成地追求物质上的成功。

对于未来的发展方向持开放态度。尽管开店的愿望依然存在,但我认为现在市场环境不太理想,所以暂时搁置这个计划等待更好的机会出现。

从包子店里打豆浆开始
目前基本固定在汤圆店和面馆做钟点工,并且有时会临时顶替缺勤的员工做一些长工的工作。今年六月女儿高考结束后我们可能不会继续租住当前的房子了,到时候可能会有新的变化和发展机遇。
回忆起女儿小学分班时发生的事情,我告诉她每个阶段都有不同的朋友和经历;同样地,我也将这句话视为对自己的一种鼓励,在人生的不同阶段珍惜每一个美好的时刻。
现在选择了一条相对简单但充满乐趣的生活道路。尽管这与过去光鲜亮丽的职业生涯有所不同,但我认为这才是最接近幸福的真实生活状态。
2024年9月,我好不容易找到了我的第一份钟点工,在住处附近地铁里的包子铺,工作时间是早上5点到9点,时薪25块。当时我没得选,只要要我就行,所以我必须放弃早上给女儿做早饭的时间,但好处是周六日可以休息。
我在包子铺并不需要包包子,我也不会。我要做的是,在早高峰那一小时来临前,把早餐全部备好——打小米南瓜粥,打豆浆,装杯子封口,插吸管,再把茶叶蛋装塑料袋……这样客人可以随时拿起就走。
一开始我也有点发虚,家里人都讲,我肯定是坚持不下来的,最多半个月,但我在这里干了一年多,直到后来包子店不需要钟点工了。2024年11月,在我到包子店打工100多天后,我又找了住处附近汤圆店的工作,11点到下午1点,时薪20块。
在找汤圆店这份工作时,我没有直接进店问,怕老板忙,一下子把我拒绝了。我是记下了电话打过去问是不是在招人,老板说,最近不太需要。我说,没关系,我可以当你的“消防队员”,就住在旁边,随叫随到。我还简单介绍了下自己的年龄、学历、工作经历,以及自己剪的发在社交网站上的关于打零工的视频。
我也讲了自己的缺点,从设计院辞职是想以家庭为重心,现在在这边租房子陪女儿读书,时间比较多,但周末节假日要回家。老板就说你来试试吧。
很快我就打消了打零工丢人的念头。可能是以前20年工作中的习惯,我发现我很善于与人打交道,嘴巴甜。连老板都说:一个每小时20几块钱的钟点工,怎么这么热情。“你好”“需要什么”“请拿好”“谢谢”……笑眯眯几句话一说,好多人都以为我是老板娘,我说我是钟点工,他们还说我乱说。
这个过程中,我的快乐是靠着每天完成一件又一件具体的事,一点点积累起来的。以前在设计院,就感觉事情怎么做都做不完,很多未知数。现在早上忙完包子店(后来是旁边的煎饼店)4个小时,100块到手,中午2个小时搓完汤圆,又赚了40块。后来,我又找到下午的钟点工,比如说在咖啡馆,4个小时92块,或者在面馆,3个小时75块。晚上我再剪个视频,看到很多赞,也是一种成就感,同时这些视频还可以让更多人知道我,给我带来更多的工作机会。
到了2025年夏天,汤圆店是淡季不忙,我又去找其他的事干。除了包子店、咖啡店、面馆,我还在服装店、陶瓷店做兼职,到了9月,我一个星期要跑5家店上班,月薪四五千。如果赶上节假日有人找我,像国庆长假,我3天挣了2100块,那几天我给自己的几个兼职列了个表,生怕跑错地方。
后来,我的时薪基本上都涨到了25块,这几乎是南京钟点工的天花板了。老板们也觉得我是南京钟点工界的天花板,面馆的老板就觉得很神奇:一个钟点工怎么可以这么热情,而且一年多天天是这样,可能全南京的服务员里都找不出这样的。
我在面馆的工作基本上就是“招财猫”——“欢迎光临”“里面请,有座位”“请喝点水”“扫码点餐”“免费小菜,请自取”“您慢走哦,欢迎下次光临”……我妈看了我的视频说,我这个“欢迎光临”太热情了,有点让人肉麻。我还跟汤圆店的老板娘商量这个事,说自己是不是有点太热情了,她说,挺好的呀,现在很多小店都缺乏温度,服务员都没笑容了,甚至都没表情了。
这可能跟我的家庭氛围也有关系,家人都很乐观,我爸身体不好时,他就说我要多吃点,过两天身体好了,我就要去干嘛干嘛。
我在直播的时候,也有人说:你为什么卖包子、卖汤圆,这可能是治愈你建筑师焦虑的一种方式。我觉得也挺对。就算你卖错一个包子,两块钱的事,你忘记定时把汤圆下过头了,赔就是了,都没多大事。更何况你的工作还能得到认可和尊重,情绪价值拉满。
我刚到汤圆店时,老板娘就跟我说:你是金子,以后肯定会发光,肯定会很厉害的。她说的很多话都感动了我。她也很支持我在店里拍视频,说这些东西她都不会,你想怎么拍就怎么拍。我也真的去当她的“消防队员”,有时哪怕赶上节假日需要我,我也会顶上。

打零工的小鹿

重新掌控生活
有时我妈会进我直播间里,就有人问她:花那么多钱培养女儿上大学,又当建筑师,这么骄傲的孩子,现在当钟点工卖汤圆,大冷天在那冻得嗖嗖的,什么感觉啊?我妈就说:看她挺开心,天天笑眯眯的,我们也觉得挺好。
我觉得自己现在只是换了一个领域,不是非得做一个建筑师,不是非在一个事情上死磕。就像以前在设计院做不同的项目,住宅、医院、商业综合体、体育馆、展馆等等,每个新项目都是一次新的学习。我现在搓汤圆、做自媒体也是一种新的学习,对我来说是一样的。
我想开一个马路边的小店,总要先把里面的事情搞明白,这可能又是职业病了,每做一个项目,都要调研。我在这些店里做钟点工时,都是抱着学习的心态去的——怎么进货,房租多少钱,原材料多少钱,人工成本多少钱,一天能挣多少钱,隔壁铺子房租多少钱,为什么比这个铺子贵……脑子里天天想的都是这些事。
我这个人比较务实,想先干着,说不定什么时候机会就来了。我刚开始打零工时,在包子店一个小时25块,一个月2000块,肯定一下子想不到能像现在这样挣到5000块。当我有更远的想法时,我就从最简单的开始做起,从A到B,再到目标C。
比方说,有一天我真的想开店了,我是不是就能跟我认识的这些老板参谋参谋能不能开,问问他们手有没有好的店铺。那些老板现在都在搞视频,我就先把视频搞起来,积累粉丝,但不把它当成是个任务,能涨粉我开心,不能我觉得也是应该,毕竟很多大博主人家在专职做这个事情,我只是打零工时顺便做。
我在视频里记录打零工的生活,自己瞎琢磨,一开始还用普通话配音,后来搞了几次南京话,来看的人就特别多。我女儿说,妈妈你一讲南京话,就自带搞笑色彩,用南京话讲就是“二五兮兮”。我原本还想做一个有气质的博主的,后来算了,气质也不要了,就说南京话。
汤圆店老板娘有一次跟我说:小鹿,你是真的在这里干活。我确实不是来做网红的,我当然需要流量,但人家也是辛辛苦苦挣的钱,我要对得起她给我的工资,不能给店里添乱。
我老公会跟我讲,你不要忘记自己的初心,到底是为了拍素材,还是为了找一份能自由掌握时间的工作,如果你陷入了自媒体,拼命地去拍素材,又会把自己弄得很累。
我自己的性格比较好强,哪怕打零工、做自媒体也很想证明自己,这个东西好像是改不了的。我有时也会剖析自己,其实只要是想证明自己优秀的人,都是很累的。
也有很多粉丝给我推荐工作,但我目前还是选择打零工,答案非常简单,因为开心才是终极生产力。辞职这两年,我最大的收获可能就是知道了一个道理——人生可能跟我之前想的不一样,不是只有成功一种活法。
我的生活方式也发生了一些变化,以前挣钱多时,50、100的钱都不怎么算,买了很多东西,家里被填得满满的,衣服也多得穿不完。现在要花100块钱,我就会想,这得干5个小时才能挣出来,不买了。也是一种断舍离,家里也变得清爽了。
但前不久我用打零工的钱给我爸买了一身衣服,因为难得能看到合适他们这个年龄的。我妈就说:这是你搓汤圆的钱,作孽死了。我就觉得让我爸妈开心,我也很开心。我还想着后面带他们出去旅旅游,这也是很有成就感的事。
我选择辞职其实也跟家里的情况有关,爸妈自己有退休工资,家里房子没有贷款,车也有了,并且不打算换贵的车,也不想送小孩出国读书。辞职不是一拍脑门的决定,不能对家人和自己不负责任。
当然如果有一天我开始24小时在直播间卖货了,或者说我又开始重操旧业,那可能是因为什么事我又要出来“苦大钱”了。
我也不知道这条路能走多久,就像我一开始以为我打三五个月零工就会开店的,但现在一年多了还没开,因为我发现开店现在行情不好,我不能为了当老板,把辛辛苦苦挣的钱砸进去,还是需要等机会。
现在我基本上固定在汤圆店和面馆做钟点工,汤圆店临时缺长工,我顶了一阵子,每天干7、8个小时,最多时12个小时,从早上7点半到晚上7点半。等到今年6月女儿高考之后,我们也不在这边租房了,后面不知道还有没有新的机遇。
我女儿小学分班时,她跟自己的好朋友不在一个班上了,很难过。我跟她说:我们就像坐在一辆往前开的车上,有的小朋友跟你玩得特别好,但她到站要下车了,你一直在哭,也许又上来了新的朋友你根本没看到,对不对?你就想着你们这一站很开心就好。我想到这一幕时,就觉得我给她讲的这个话也很像讲给现在的自己的。
我当下是选择换了一列车,之前乘坐的可能是一列高大上的车,现在是绿皮火车,但这些都是我的选择,我现在想抓住的是我很容易抓住的幸福。
【版权声明】本作品的著作权等知识产权归北京青年报【北青深一度】所有,未 经授权,不得转载。
