霍尔木兹海峡因战争原因运输受阻，导致能源和肥料价格上涨，亚洲大米市场受到影响，米价随之攀升。
泰国5%碎白米的价格在截至4月8日的一周内达到了每吨423美元（约合新元538），涨幅为10%，这是自2023年8月以来的最大增幅。泰国被视为亚洲大米价格的标杆。
中东是尿素、磷酸二铵和无水氨等肥料的主要生产地之一，卡塔尔、沙特阿拉伯、巴林和阿曼每年总共可以生产约1500万吨化肥产品。
霍尔木兹海峡至今仍然无法通行，不仅阻碍了海湾国家的石油天然气出口，也导致大量化肥滞留在港口，市场价格随之上涨。
亚洲水稻种植户在使用拖拉机、灌溉水泵和插秧机等农业机械时，需要消耗大量的柴油燃料。
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泰国农民表示利润无法覆盖成本，部分农户已经停止了水稻的种植活动。
荷兰合作银行高级大宗商品分析师贾克拉指出，在能源与化肥价格双双上涨的情况下，一些泰国农民已暂停种植水稻，因为大米价格上涨带来的收益不足以弥补增加的成本。
根据美国农业部的数据，泰国是全球第三大稻米出口国。
贾克拉进一步解释说，长期干旱加剧了农户的困境，导致大米产量大幅下降，使得当前市场上的大米供应更加紧张。同时，中东冲突引发运输成本和保险费用上升，也推高了大米的价格水平。
美国总统特朗普表示可能逐步结束与伊朗的战争，并且美伊最快将在本周启动新一轮谈判，然而双方依然存在诸多分歧，霍尔木兹海峡完全恢复通行还需要时间，因此油价和化肥价格短期内难以回落。